こだわり

  • 低温調理で肉刺しをご提供！！

    低温調理で仕上げる肉刺しは「牛タン刺し」「砂肝刺し」「ハツ刺し」「レバ刺し」の4種類が楽しめます。ハツ刺しとレバ刺しは名古屋コーチンを使用しており、濃厚な深い旨味が味わえます。

  • プリップリのササミは罪悪感０の逸品

    ササミというとパサパサ感が強い印象があるかと思いますが、当店のササミはプリプリとした食感でお肉の旨味も強く、美味しくお召し上がりいただけます！低カロリーですので罪悪感もなく、何本でも食べられてしまう逸品です！！

  • 2種類の味が楽しめる魔法の手羽先

    骨が簡単に取り外せるように切り方も工夫されている手羽先は、先に骨を外してから食べられますので、手羽先が本来持っている外側のカリカリ感と中のふっくらさを最大限活かした一本となっております。初めはそのまま塩味で、途中でおろしポン酢でサッパリと、2種類の味をお楽しみください！

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店舗情報

  • 営業時間

    18:00～翌1:00
    （L.O.24:30）

    食材が無くなり次第、終了となります。

  • 定休日

    不定休日あり

    その他（2023年7月30日～2023年7月31日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　16席
    貸切可能人数　～16名
    宴会最大人数　着席時10名

    掘りごたつ席あり カウンター席あり

  • 席

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    喫煙可（全席喫煙可）

  • お子様連れ

    お子様連れNG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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アクセス

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  • 〒064-0804
    北海道札幌市中央区南4条西3-2-7 第2グリーンビル6F
    011-512-1194

  • 交通手段

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

  • 駐車場

    無

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